19 octobre 2017

INFORMATION PROFESSIONNELLE POUR L'INDUSTRIE DE L'ALIMENTATION

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Cher lecteur,
Cette Revue en Ligne traite de la sécurité alimentaire. Vous pouvez lire le premier rapport de la formation Sanitation Essentials Training à Amsterdam, où nous avons suivi deux assistent quality managers d'Ardo, au site de Koolskamp. Dans les semaines à venir, vous trouverez d'autres rapports sur ceette formation. Nous étions également présents au séminaire Hygiene For Food et notre chroniqueur sur la sécurité alimentaire parle des inspections de nettoyage.

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Shell se met enfin au courant
Les entrepreneurs ont à nouveau confiance
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Pour un environnement de production
Sas hygiénique certifié HACCP
Tribo-ruban pour les applications sensibles en terme d'hygiène
Plus de nouveaux produits

Les 7 étapes du nettoyage

Le choix entre le nettoyage à sec ou par voie humide dépend de l'environnement de production et des aliments transformés. Dans les deux cas, il y a sept étapes à suivre.
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Hygiene For Food suit la situation de près

Hygiene For Food, l'événement bisannuel d'Agoria, EHEDG et Flanders' FOOD sur la sécurité alimentaire, en était déjà à sa cinquième édition, la semaine passé. Via la combinaison éprouvée d'exposés et de stands, les personnes présentes ont compris les dernières tendances et outils pour le nettoyage & la désinfection et le design hygiénique.
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L'inspection de nettoyage contribue à la sécurité alimentaire

Tout comme une inspection de véhicule, une inspection de nettoyage vise à réduire les risques qui affectent la sécurité. Dans notre cas, il s'agit de la sécurité alimentaire.
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La technologie de la vision

Le mercredi 25 octobre, Sirris et Flanders Make organisent leur Mechatronica 4.0 Masterclass IV consacrée à la technologie de la vision. Vous y apprendrez tous les avantages de cette technologie et vous découvrirez comment vous pouvez intégrer efficacement ces systèmes à vos produits ou à votre production.
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Un nouveau souffle pour la brasserie d'Alken

Grâce à un nouveau projet résidentiel, la brasserie d'Alken-Maes va revivre. Cela faisait des années que l'ancien bâtiment n'était plus utilisé. Aujourd'hui, il est donc réaffecté.
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Networking pour les plus de 55 ans

Le ministre flamand de l'Emploi, Philippe Muyters, et l'administrateur délégué du VDAB, Fons Leroy, ont donné le coup d'envoi du projet 'la talent n'a pas d'âge'. Les semaines prochaînes, il y aura à venir des événements de networking organisés pour et par des plus de 55 ans.
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Djazagro, votre rendez-vous en Afrique

Salon de référence en Algérie, Djazagro est le rendez-vous annuel incontournable, avec une offre internationale et globale, répartie sur 5 secteurs : Process & Conditionnement; Boulangerie & Pâtisserie; Produits alimentaires & boissons; Ingrédients & Arômes et Restauration.
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'ISO 21469' en plus du standard H1

L'industrie alimentaire doit évidemment se plier à des exigences très strictes en matière d'hygiène, ce à quoi les engrenages doivent aussi répondre. Les exigences varient par pays et par endroit dans l'industrie de transformation des aliments, mais les principaux facteurs sont le choix des matériaux, des conditions aseptisées et le choix du lubrifiant.
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Système de gestion d'énergie

Connaître sa consommation d'énergie dans les usines et les bâtiments est impératif dans le but de minimaliser sa consommation pour réaliser des économies et réduire les émissions. Téléchargez le white paper avec beaucoup de conseils et des exemples tiré de la pratique.
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Les finitions de RVS Finish

RVS Finish à Bergeijk, juste passé la frontière néerlandaise, propose toutes les opérations de sablage, de polissage, de meulage et de nettoyage sous un seul et même toit. Les entreprises ne doivent donc plus aller avec leurs pièces en inox dans d'autres sociétés spécialisées, avec tous les risques d'endommagements que cela comporte.
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Cryovac® OptiDure™

 VIDEOVous avez besoin d'emballages résistants pour protéger vos fromages durs mais suffisamment innovants pour augmenter votre productivité. Le nouveau sac muticouches, Cryovac® OptiDure™de Sealed Air, préservera vos produits de toute perforation et réduira les fuites. Ses caractéristiques de soudure évitent que vos sacs ne collent entre eux et permettent d'améliorer votre productivité tout en réduisant les déchets et en autorisant une plus grande automatisation. Mince et solide à la fois Cryovac OptiDure contribue à ce que vos produits arrivent à destination en toute sécurité et sous leur plus bel aspect.
Vidéo

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Revue en Ligne: Les 7 étapes du nettoyage

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